Ecco il nostro menu di Natale

• Sfere di bollito croccanti su salsa verde.
• Boccioli di filetto di manzo a crudo con pere e caciocavallo stagionato in grotta.
• Lasagna contemporanea con ragù bianco fondo genovese e provola affumicata.
• Il nostro raviolotto al brodo.
• Filetto di maialino con riduzione alla tintilia e gelatina/zest d’arancia.
• Costolette di agnellino con flan di patate al rosmarino e cipolla di tropea caramellata.
• Muffin di Natale con cuore caldo al
• Ferrero Rocher

Vi aspettiamo in via Nicola Giacchi 2, a Sepino.