Gustus Ristorante2022-09-30T11:50:26+02:00
NEL CENTRO STORICO DI SEPINO

NUOVA APERTURA

Cibo, Tradizione e Innovazione all’interno del nuovissimo Ristorante nella Piazza centrale di Sepino.

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In uno dei borghi più belli d’Italia, Sepino, sintesi perfetta tra storia e natura, si trova il Ristorante Gustus, la cui cucina, attenta alla ricerca di ottima materia prima locale, è ispirata alla tradizione senza tralasciare creatività e innovazione

SCOPRI LA CUCINA INNOVATIVA DI GUSTUS

Una Selezione raffinata di Piatti gustosi che fonde l’innovazione senza dimenticare la Tradizione. Per vivere il Molise nei suoi tratti più caratteristici.

ESPERIENZA ENOGASTRONOMICA A SEPINO (MOLISE)

Prodotti Freschi e Qualità

Materia prima e freschezza sono il punto di forza di Gustus. Provare per credere.

LA NOSTRA CUCINA

Atmosfera Magica

I colori dei piatti e l’eleganza degli arredi fanno da contorno alla tua serata.

La nostra storia

Antico Borgo

Il Ristorante Gustus è situato nel cuore della piazza Centrale del paese.

Scopri Sepino
UN’ESPERIENZA DI CUCINA RAFFINATA

I PIATTI DI GUSTUS

Scopri oggi la scelta eno-gastronomica dei nostri Chef e fatti guidare in questa esperienza culinaria extra sensoriale

Scopri il menu

ANTIPASTI

Carpaccio di manzo

con emulsione di olio, lime e pepe rosa

Battuta di manzo

Servita in osso buco con uova di quaglia e carpaccio di tartufo di stagione

Antipasto Gustus

Passeggiata nel gusto di quattro portate

PRIMI PIATTI

Tagliatella all’ortica

con fondo di zafferano, spuma di parmigiano e carpaccio di tartufo di stagione.

Criolo Molisano

con crema di fiori di zucca, salsiccia e porcini secchi.

Spaghetto quadrato

con colatura di alici di cetera slow food, perle di datterino e crumble di pane tostato aromatizzato.

SECONDI PIATTI

Tagliata di manzo

con rucola e pomodorini

Filetto di maialino

su osmosi di mele e cannella, nocciole tostate e sfere di green apple

Filetto di manzo

con riduzione di tintilia, affumicato alla scorza di arancia

A DUE PASSI DALL’ANTICHITA’

SAEPINUM: ALTILIA

I resti dell’Antica Città dissepolta, si trovano ben conservati a 5 km dal Paese. Visita il Parco Archelogico del Periodo Romano e vieni a trovarci.

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Ristorante Gustus nell’Antico Borgo

BORGHI D’ITALIA

SEPINO

Nel cuore della piazza centrale di Sepino, splendido Borgo del Molise, trovate il Ristorante Gustus.

Il Menu e il Personale vi accoglieranno con buon cibo e vino, esaltando le note di tradizione e inovazione del locale.

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